山东萍聚生物科技有限公司
主营产品: 添加剂
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过氧化氢酶厂家(过氧化氢酶生产厂家)
价格
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联系人 李经理 销售经理
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发货地 山东省济宁市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
品牌 过氧化氢酶
主要用途 酶制剂是指酶经过提纯、加工后的具有催化功能的生物制品,主要用于催化生产过程中的各种化学反应。
产品名称 过氧化氢酶
包装规格 25kg/件
型号 食品级
有效物质含量 99
CAS 9001-05-2
产品规格 1kg大包装,25kg小包装
分类 食品添加剂
执行标准 国标
是否进口 否
商品介绍
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一,简介
中文名 过氧化氢酶
外文名 CATALASE FROM MICROCOCCUS LYSODEIKTICUS
别称 自溶血性链球菌分离的过氧化氢酶
主要作用 催化H202分解为H20与02存在 能呼吸的生物体内应用食品、纺织等
过氧化氢酶在食品工业中被用于除去用于制造奶酪的牛奶中的过氧化氢。过氧化氢酶也被用于食品包装,防止食物被氧化。
过氧化氢酶在实验室中还常常被用作了解酶对反应速率影响的工具。
1.清除食品、食品添加剂和配料在消毒灭菌、漂白、加工后产生或残留的过氧化氢。
2.清除奶制品、蛋制品等食品在紫外线照射时产生的过氧化氢造成的异味。
3.清除乳制品设备消毒后残留的过氧化氢。
4.可用作面包等焙烤食品制作时的疏松剂。
联系方式
公司名称 山东萍聚生物科技有限公司
联系卖家 李经理 (QQ:2708672464)
电话 莸莶莺莸莾莺莺莹莺莺莹
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地址 山东省济宁市
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